Menu
A+ A A-

Виски Glenfiddich: выбираем лучшее!

 

Вильям Грант (William Grant), с мыслью придать своему виски неповторимый вкус с помощью длительной выдержки, в 1887 году основал Glenfiddich Distillery. С тех пор прошло много времени. И люди поняли, что есть спиртной напиток, к которому смело можно предъявлять самые высокие требования.

В июле 1937 года был заложен бочонок номер 843 с будущим элитным алкоголем. После 64 лет выдержки виски решили попробовать. Просто удивительным было то, что после столь долгой выдержки напиток сохранил всю силу вкуса и аромата.

За время выдержки Glenfiddich за виски наблюдали, сменяя друг друга, 10 мастеров-винокуров. А 24 октября 2001 г. бочонок, наконец, открыли. Вручную разлили в 61 бутылку элитный виски, крепость которого составила 44%. Оформление также было восхитительным: ручная нумерация каждой бутылки, подпись Питера Гордона (пра-пра-правнука основателя Glenfiddich), а также упаковка в виде закрывающегося на замок деревянного ларца.

В справочнике Whisky Bible 2004 Джим Мюррей из всех возможных 100 баллов дам этому виски 95. Цвет напитка – янтарно-ореховый. Аромат представляет собой сложное сочетание, состоящее из старых книг, мужественного дуба и опаленного вереска, изюма, шоколада и тоффи, сафьяновой кожи, кофе, гвоздики и корицы. Но вкус спиртного напитка настолько мягок, что напоминает сочетание миндаля, патоки и крем-брюле. Но за этим вкусом следует поистине мужское сочетание ноток дуба и кедра, немного разбавленных горьким шоколадом. Виски обладает длительным послевкусием с оттенками табака, дуба и фруктов.

Виски Glenfiddich является поистине уникальным видом элитного алкоголя, ведь это – единственный шотландский виски, все операции с которым проходят на заводе одной и той же семьи: дистилляция, выдержка и разлив. Это – единственный спиртной напиток с применением воды из высокогорного источника Робби Дю (Robbie Dhu), который находится неподалёку от холмов Конвал Хиллсайд (Conval Hillside). Благодаря природной воде, виски имеет чистый вкус.

К тому же, виски Glenfiddich является коллекционным спиртным, независимо от года разлива. Приобретают камни для виски в подарочной упаковке именно для пополнения коллекции, нежели чем для распития. Больше всего это относится к Glenfiddich Rare Collection 1937 года, который, кроме двух бутылок, которые были распиты, полностью стал коллекционным.

Среди всех алкогольных компаний и магазинов алкоголя, которые занимаются продажей и доставкой элитного алкоголя, мы являемся дистрибьютором только настоящего шотландского виски, напрямую поставляемого из Шотландии.